Besan ki bharwa hari mirch recipe in Hindi-बेसन की भरवां हरी मिर्च कैसे बनाये?-हिंदी रेसिपी

Besan ki bharwa hari mirch recipe in Hindi-बेसन की भरवां हरी मिर्च कैसे बनाये?-हिंदी रेसिपी

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कैसे हो दोस्तो आप? आप है कैसे बनाएँ डॉट कॉम के साथ जहाँ हम आपको सिखाने जा रहे है- बेसन की भरवा हरी मिर्च केसे बनाते है?
दोस्तों जैसा की आज का हमारा विषय है भरवा हरी मिर्च केसे बनाएँ?
इसके लिए सबसे पहले क्या क्या चाहिए?
हमे 250 ग्राम हरी मिर्च
आधा कप बेशन
एक छोटी चमच जीरा
चुटकी भर हींग
आधा चम्मच नमक
थोडा सा गरम मशाला
आधा चम्मच अमचूर पाउडर
तलने के लिए तेल
(Besan ki bharwan hari mirch kaise banaye Hindi Recipe)
सारा सामान तैयार करने के बाद हरी मिर्चों को एक बड़े बर्तन में डाल कर अच्छी तरह धो लेना है तथा एक साफ़ अख़बार पर  बीस मिनट के लिए सुखा देना है मिर्चों के अच्छी तरह सुख जाने पर उनको डंढल वाली तरफ से काट कर लम्बा चीरा लगा लेना है तथा रख देना है इसके बाद हमे हरी मिर्चों में भरने के लिए मिश्रण को तैयार करना है। मिश्रण तैयार करने के लिए हमे सबसे पहले तीन छोटी चमच तेल कढ़ाई में डाल कर गरम करना है गरम तेल में एक चमच जीरा डालना है और हल्का सुनहरी होने का इंतजार करना है और हल्का सुनहरी होते ही इसमें आधा काम बेसन मिला लेना है और उसे तब तक भूनते रहना है जब तक वो हल्का सुनहरी हो जाए उसके बाद हमे अमचूर, नमक , हींग तथा गरम मसाला डाल देना है और थोड़ी देर धीमे आँच पर पकाना है।
इसके बाद हमे इस मिश्रण को एक कटोरी में डाल लेना है तथा कटी हुई मिर्चों की फांकों को खोल कर उन में थोड़ा-थोड़ा मसाला भर देना है तथा वापिस बंद करके एक बर्तन में रख देनी है। इस तरह सारी की सारी मिर्चे भरनी है साथी ही थोड़ा तेल डाल कर (जितने में 6 -7 मिर्चें डूब सके ) गरम करना है ध्यान रहे तेल ज्यादा गरम न हो और आँच भी ज्यादा तेज नही होनी चाहिए।
हलके गरम तेल में हमे दो-दो करके भरी हुई मिर्चें रखनी है आवर 6-7 मिर्चें एक साथ तलने के लिए डालनी है
और हल्की सुनहरी होते ही उन्हें चिमपीए की सहायता दूसरी तरफ पलट दीजिये तथा दोनों तरफ से हल्की सुनहरी होने के बाद चिमटे की सहायता से बाहर निकल कर एक बर्तन में रख लीजिये इसके बाद आप इन चटपटी मिर्चों को खाने में चपाती के साथ मजे से खा सकते है और जो स्वाद आप चखो गए उसके आप आदि हो जाओगे इन भरवां हरी मिर्चों को आप फ्रिज में रख कर हफ्ते भर तक खाने के प्रयोग में ला सकते हो

अगर आपको इन्हे बनाते समय किसी तरह की परेशानी हो तो आप बिना किसी झिझक के हम से निचे दिए गए बॉक्स में अपने सवाल भी पूछ सकते है और ज्यादा जानकारी के लिए निचे दिए गए वीडियो को भी देख सकते है ।




बेसन की भरवां हरी मिर्च कैसे बनाये? ( Besan ki bharwan hari mirch kaise banaye recipe in Hindi )
Besan ki bharwan hari mirch kaise banaye recipe in Hindi
अगर आपने बनाने की कोशिश भी की है तो हमे अपने बने पकवान के बारे में लिखना न भूलें। । बने रहिए कैसे बनाये डॉट काम के साथ.…