kachi lassi sharbat kaise banaye | how to make kachi lassi with sharbat
kachi lassi sharbat kaise banaye | how to make kachi lassi with sharbat
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| kachi lassi sharbat kaise banaye how to make kachi lassi with sharbat |
Garmiyo me thanda sabhi ko pasand aata hai . Chahe wo market se lee hui cold drink ho ya nimboo paani ho ya sharbat ho (ghar par bna hua sharbat) ya phir koi bhi shake ho (banana shake , mango shake) Inke alawa bhi ek cheez hai jo sabhi ko bahut pasand aati hai . Jo peene me bahut hi swadist hoti hai or health ke liye bhi faydemand hoti hai . To aaj hum aapke liye esi hi ek khaas recipe lekar aaye hai . Kuch logo ko garmiyon me fast ke din bahut problem rahti hai ki wo kya piye . kyunki nimboo paani kuch logo ko namak ke bina acha nhi lagta or fast me namak hum log nhi kha sakte . To ese me aap kachi lassi pee sakte ho . Jo aapki health ke liye bhi bahut faydemand hogi . Ise bnane me bahut hi kam time lagta hai or saath hi bahut hi kam ingredient bhi . kai baar hmara thanda peene ka mann hota hai lekin koi ingredient ghar par nhi hota . Agar nimboo paani peene ka mann ho to nimboo chahiyega , sharbat paani ke liye sharbat chahiyega , agar shake peena chahte hai to jis froot ka peena chahte hai wo froot ghar par hona . Lekin kachi lassi sharbat (doodh wala sharbat) ke liye hme jo kuch chahiye wo har kisi ke ghar me available hota hai. To abhi hum aapko btayenge ki kachi lassi sharbat (doodh wala sharbat) kaise banaye ?
kachi lassi sharbat ke fayde (doodh wala sharbat) : kuch logo ka khna hai ki kachi lassi sharbat se blood ki kami me bahut jald badhotri hoti hai .
time ; 10 minute
4 logo ke liye
Kya-kya chahie ? ise banane ke liye:-
sharbat - 1/2 cup
Kaise banaye? Puri jankari Urdu and Hindi me:-
Kachi lassi sharbat ko (doodh wala sharbat) bnane ke liye sabse pahle aapko mix jar me thoda paani lena hai . usme sugar or doodh daalna hai . phir unhe mixi se mix karna hai . Jab sugar acche se mx ho jaye tab mixi band jkar deni hai . Ise ghulne me bahut kam time lagta hai . Iske baad isme ice daalni hai or thoda mesh karna hai . Ice ko phle kisi cheez se thodi tod lijiye . or phir mix jar me daaliye . Ice sugar mix karne ke baad me daalni hai . sugar thande paani me mix hone me time jyada leti hai . Ice mix karne ke baad aap jrurat ke hisaab se thoda paani daal ljiye (matlab ki kachi lassi sharbat aap kitni mitthi chahte hai us hisaab se ) . Ab ye aapki kachi lassi teyar ho gayi . Kachi lassi sharbat bnane ke liye ab isme sharbat mix kar dijiye . Sharbat ko chammach se mila lijiye . Ab aapki kachi lassi sharbat bankar teyar hai . Ab aap thandi or swadist kachi lassi sharbat ( doodh wala sharbat) pee sakte hai .Kis-kis ke sath khaye? Is vayanjan ko:-
Kachi lassi sharbat (doodh wala sharbat) ko hum thande ki tarah hi peete hai .Kitne samay tak kharab nhi hoga? ye vayanjan:-
kachi lassi sharbat ko bnate hi pee lena chahiye . waise to aap ise thode time ke liye freeze me rakh sakte hai . lekin kuch time ke baad iska paani or doodh alag hona start ho jate hai . isliye ye fresh hi acchi lagti hai .Kis tarike se rakhen? Ise kharab Hone se bachane ke liye:-
Ise hme freeze me rakhna chahiye thode time ke liye .कच्ची लस्सी शरबत हिंदी रेसिपी | Kachi Lassi Sharbat Recipe in Hindi – गर्मियों का ठंडा देसी ड्रिंक
📖 Meta Description
कच्ची लस्सी शरबत घर पर कैसे बनाएं? जानें आसान और स्वादिष्ट कच्ची लस्सी बनाने की विधि हिंदी में। गर्मियों के लिए एकदम टेस्टी और हेल्दी देसी ड्रिंक।
🔑 Tags
कच्ची लस्सी शरबत, lassi recipe in hindi, summer drinks recipe, kachi lassi kaise banaye, vegetarian recipe in hindi, recipe in hindi
🥛 परिचय
गर्मियों में ठंडी-ठंडी लस्सी पीने का मज़ा ही कुछ और होता है। दही वाली लस्सी तो आपने बहुत बार पी होगी, लेकिन आज हम बनाएंगे कच्ची लस्सी शरबत। इसे “कच्ची” इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसमें दही का इस्तेमाल नहीं होता, बल्कि दूध, शक्कर और खुशबूदार मसालों से यह तुरंत तैयार हो जाती है। यह रेसिपी खासकर गर्मियों और रमज़ान जैसे मौकों पर बहुत पसंद की जाती है।
🛒 सामग्री (Ingredients)
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ठंडा दूध – 2 गिलास
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चीनी – 3-4 बड़े चम्मच (स्वादानुसार)
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इलायची पाउडर – ½ छोटा चम्मच
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गुलाब जल – 1 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
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बर्फ के टुकड़े – 6-7
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सजावट के लिए पिस्ता/बादाम – बारीक कटे हुए
👩🍳 बनाने की विधि (Method)
सबसे पहले ठंडे दूध को एक बड़े बर्तन में डाल लें। अब इसमें चीनी डालकर अच्छे से घोल लें ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए। उसके बाद इसमें इलायची पाउडर और गुलाब जल डालकर मिला लें। अब एक लस्सी वाले मथानी या हैंड ब्लेंडर से अच्छे से फेंट लें जब तक ऊपर झाग न आ जाए।
अंत में इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा-ठंडा परोसें। ऊपर से कटे हुए पिस्ता या बादाम डालकर सजाएँ।
💡 टिप्स (Tips)
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स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए केवड़ा जल भी डाल सकते हैं।
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अगर हेल्दी वर्ज़न बनाना चाहें तो चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करें।
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ज्यादा क्रीमी टेस्ट के लिए दूध को उबालकर ठंडा करें और फिर इस्तेमाल करें।
❓ FAQs
Q. क्या कच्ची लस्सी और दही वाली लस्सी एक जैसी होती है?
नहीं, कच्ची लस्सी में दही नहीं डाला जाता। इसमें सिर्फ दूध, चीनी और फ्लेवरिंग होती है।
Q. क्या इसे बिना गुलाब जल के बना सकते हैं?
हाँ, आप चाहें तो बिना गुलाब जल के भी बना सकते हैं।
Q. क्या इसे बच्चों को दिया जा सकता है?
बिलकुल, ये बच्चों और बड़ों सभी के लिए हेल्दी और टेस्टी ड्रिंक है।
📌 संक्षेप में (Summary)
कच्ची लस्सी शरबत गर्मियों में प्यास बुझाने और ठंडक पाने का आसान देसी तरीका है। सिर्फ दूध, चीनी और थोड़ी खुशबू से यह ड्रिंक तुरंत तैयार हो जाती है।
🌿 Hinglish Version: Kachi Lassi Sharbat Recipe
📝 SEO Title
Kachi Lassi Sharbat Recipe in Hindi – Easy Summer Drink | Kaise Banaye
📖 Meta Description
Learn how to make Kachi Lassi Sharbat at home. Simple, tasty and refreshing summer drink recipe in Hinglish. Best vegetarian recipe to stay cool in summers.
🔑 Tags
Kachi lassi recipe, summer drink recipe, lassi kaise banaye, vegetarian drinks, recipe in hindi, kachi lassi sharbat
🥛 Introduction
Summer season me thandi-thandi lassi pi kar jo sukoon milta hai, wo kisi aur drink se nahi milta. Dahi wali lassi toh aapne kai baar pi hogi, lekin aaj hum banayenge Kachi Lassi Sharbat. Isse “Kachi” isliye kaha jata hai kyunki isme dahi use nahi hota. Ye sirf milk, sugar aur thodi si flavoring se ban jata hai. Garmi ke dino me ya iftar time pe ye ekdum refreshing lagta hai.
🛒 Ingredients
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Cold milk – 2 glass
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Sugar – 3-4 tbsp (as per taste)
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Cardamom powder – ½ tsp
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Rose water – 1 tsp (optional)
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Ice cubes – 6-7
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Chopped pista/almonds – for garnishing
👩🍳 Method (Kaise Banaye)
Sabse pehle ek bartan me cold milk daal lo. Ab isme sugar daal kar acche se ghuma lo taaki sugar properly dissolve ho jaye. Uske baad cardamom powder aur rose water daal kar mix karo. Ab ek whisk ya hand blender se isse achhe se beat karo jab tak upar foam na aa jaye.
Glass me ice cubes daal kar is lassi ko serve karo. Upar se chopped dry fruits dal kar garnish karo.
💡 Tips
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Extra flavor ke liye kewda water bhi use kar sakte ho.
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Sugar ki jagah honey use karke healthy bana sakte ho.
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Agar creamy taste chahiye toh milk ko pehle boil karke thanda kar lo.
❓ FAQs
Q. Kya ye dahi wali lassi ki jagah ban sakti hai?
Nahi, iska taste alag hota hai kyunki isme dahi nahi hota.
Q. Rose water zaroori hai kya?
Nahi, optional hai. Without rose water bhi ye tasty lagti hai.
Q. Bacche ye pi sakte hai kya?
Haan, ye ek safe aur healthy drink hai sabke liye.
📌 Summary
Kachi Lassi Sharbat ek quick aur refreshing summer drink hai jo milk aur sugar se ban kar turant thandak pahuchata hai. Easy to make and perfect for hot days!
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आपका बहुत बहुत धन्यवाद् अपनी टिप्पणी देने के लिए हमारे लिए आपके द्वारा दी गयी हर टिप्पणी महतवपूर्ण होती है. अगर आपने कुछ पूछा है तो उसका जवाब देने की कोशिश हम जल्द ही करेंगे अगर आपने हमारे व्यंजन तथा काम को सराहा है तो आपका पहले ही तह दिल से धन्यवाद...
Aaapka comment karne ke liye teh-dil se sukariya...
agar aapne koi sawal puchha hai to iski jankari hum jald hi denge or agar aapne hmare kaam ki sarahna ki hia to aapka pehle hi teh dil se dhanyawad...
sikhte rahie kaise banaye?